pikku onni のこと

焼き菓子を中心とした小さなお菓子屋さんです。

お砂糖の量をぎりぎりまで抑え甘さ控えめに、お菓子に合わせて５種類のお砂糖を使い分けています。

材料は、国産小麦、よつ葉バター、米油、アルミニウムフリーのベーキングパウダーなど、できるだけ安心で体にやさしい材料を選んでいます。

クグロフケーキ、パウンドケーキ、クッキーなどの焼き菓子に加え、チーズケーキ、シフォンケーキ、パイ、タルトなど季節に合わせて選んだお菓子を丁寧に作れるだけ少量ずつ作っています。

一人で作ってきりもりしておりますので、お待たせしてしまうことがあるかもしれませんが、どうぞゆっくりおくつろぎになってお待ちくださいね。

『pikku onni』は、フィンランド語で『小さな幸せ』という意味です。

日々の小さな幸せのお手伝いができたらうれしく思います。 

ご来店心よりお待ち申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主